Croquetas de verduras
Ingredientes:
- Brócoli 🥦
- Zanahoria 🥕
- Calabaza verde 🥒
- 1 huevo 🥚
- 1/2 taza de harina de avena Come Verde 🍃
- Pica tus verduras o también pueden ser ralladas, agrega el huevo y la harina de avena y mezcla super bien hasta que se incorpore todo. 🥄
- Forma tus croquetas y ponlas en una charola engrasada para después meter al horno por 30 minutos a 180 grados. 🔥
- Puedes hacerlas también en sartén o en la freidora de aire.
- Acompáñalas con un blue cheese y salcita habanera.